אסטקסנטין הוא פיגמנט אדמדם ששייך לקבוצת רכיבים טבעיים שנקראת קרוטנואידים (בתוכה נכללים ליקופן, לוטאין בטא-קרוטן ועוד, שמעניקים את הצבע האדום, הסגול והכתום לפירות וירקות שונים). זהו הקרוטנואיד העיקרי בבעלי חיים ימיים  כגון דגי סלמון, טרוטה, קריל, לובסטרים ושרימפס, להם הוא תורם את הגוון הוורוד – אדום האופייני, והוא נמצא גם בעופות כמו פלמינגו.

האסטקסנטין מצוי גם במיקרו אצה הייחודית בשם המטוקוקוס פלאביוס. באצה הוא פועל כנוגד חמצון עוצמתי וכאמצעי הגנה מפני גורמי סטרס סביבתיים, כגון קרינת שמש חזקה, ובאופן זה הוא מהווה חלק ממנגנון ההישרדות של האצה למניעת נזק והרס של תאים. מאחר והאצה ידועה כיצרנית הגדולה ביותר בטבע של אסטקסנטין, היא מהווה את הבחירה הראשונה להפקה מסחרית של אסטקסנטין טבעי עבור עולם תוספי התזונה והמזון הפונקציונלי.

מחקרים מהשנים האחרונות מלמדים כי האסטקסנטין פועל כנוגד חמצון עוצמתי מאוד – מהפוטנטיים ביותר בטבע, וזאת הסיבה שהוא זכה לכינוי "מלך נוגדי החמצון" הטבעיים.

למעלה מ- 500 מחקרים במודלים שונים נעשו על האסטקסנטין בשנים האחרונות, כדי לבחון את רמת העוצמה שלו כנוגד חמצון ואת התועלות הבריאותיות שלו.

אך לפני שנצלול אל תוך המחקרים השונים חשוב להבין:

אולי שמעתם בעבר את הביטוי 'נוגדי חמצון' ועל חשיבותם לבריאותנו, אולם הרבה מאוד אנשים לא לגמרי מבינים כיצד הם פועלים.

מדובר במולקולות שנלחמות ברדיקלים חופשיים בגוף. הרדיקלים החופשיים הן תרכובות שעשויות לגרום נזק לתאים ולרקמות כשהרמות שלהם בגוף עולות, ולכן הם מקושרים למצבים בריאותיים ומחלות שונות, כולל סוכרת, מחלות לב וכלי דם, דמנציה ואפילו ממאירויות.

לגופינו יש מערכת הגנה משל עצמו, המבוססת על נוגדי חמצון, שתפקידה להגן מפני נזקי הרדיקלים החופשיים. אולם נוגדי חמצון נמצאים גם בסוגי מזון שונים, כולל בפירות, בירקות ובמזונות מלאים נוספים, כולל אצות. גם ויטמינים ומינרלים שונים, כגון ויטמין E ו-C מהווים נוגדי חמצון יעילים בגוף.

חשוב להבין שבאופן טבעי רדיקלים חופשיים נוצרים כל הזמן בגופינו (כחלק מתהליכים מטבוליים וגם לשם חיסול פולשים מזהמים ועוד), ולכן ללא מערכת ההגנה של נוגדי החמצון, הרדיקלים החופשיים יכולים לגרום לנזקים בריאותיים משמעותיים מאוד. מסיבה זו, הגוף צריך בכל עת לשמור על איזון בין רמות הרדיקליים החופשיים לבין רמות נוגדי החמצון. כי כשרמות הרדיקלים החופשיים גבוהות מרמות נוגדי החמצון, עלול להיווצר מצב בגוף שנקרא 'עקה חמצונית' או 'סטרס חמצוני'. במידה והוא ימשך לאורך זמן עשוי להיגרם כתוצאה מכך נזק לדנ"א ולמבנים חשובים נוספים בתאים ואפילו למוות של תאים. ולמה זה חמור? כי נזק לדנ"א (החומר הגנטי) מעלה את הסיכון להתפתחות סרטן, ומדענים אף מקשרים בינו לבין תהליכים המובילים להזדקנות מואצת (1). בנוסף, תהליכי חמצון של שומנים בכלי הדם יכולים לגרום לאיבוד הגמישות החיונית של כלי הדם, וכפועל יוצא – ליתר לחץ דם וכן לתהליכי טרשת עורקים. גם תוצרי הפירוק של חמצון השומנים, עלולים לגרום לתהליכים דלקתיים בגוף.

אורח החיים, תזונה וגורמים סביבתיים נוספים ידועים כמקושרים ליצירה מוגברת של רדיקלים חופשיים ולהתפתחות עקה חמצונית בגוף, כולל זיהום אוויר, חשיפה לעשן סיגריות, צריכת אלכוהול מוגברת, חשיפה לרעלים שונים, רמות גבוהות של סוכר בדם (2) צריכה גבוהה של חומצות שומן רב בלתי רוויות כגון חומצה לינולאית (3) חשיפה ממושכת לקרינה – כולל קרינת השמש, זיהומים חיידקיים, ויראליים ופטרייתיים, צריכה מוגזמת של ברזל, מגנזיום, נחושת ואבץ (4) פעילות גופנית אינטנסיבית, צריכה מועטה של נוגדי חמצון בתזונה (5)ועוד.

מכל הסיבות הללו, חשוב לוודא כי אנו צורכים כמות מספקת של נוגדי חמצון מהתזונה או מתוספים. יש לכך חשיבות עליונה, מפני שיש נוגדי חמצון שחיינו ממש תלויים בהם, כמו ויטמין C ו- E. אך מלבדם קיימים נוגדי חמצון רבים, שגם להם חשיבות אדירה לבריאות הכללית ולמניעת מחלות כרוניות. הם כוללים פיגמנטים שונים כמו קרוטנואידים (6), פלבנואידים (7)ואחרים, כאשר אסטקסנטין הוא אחד מנוגדי החמצון התזונתיים העוצמתיים ביותר שקיימים בטבע.

מחקרים השוואתיים הראו כי לאסטקסנטין טבעי יש יכולת פי 6000 יותר מויטמין C, פי 100  יותר מויטמין E, פי 5 יותר מבטא קרוטן (ויטמין A צמחי), פי 3 יותר מלוטאין ופי 2 יותר מליקופן – ללכוד ולנטרל סוג נפוץ מאוד של רדיקלים חופשיים בגוף שנקראים צורוני חמצן פעילים (8,9).
אסטקסנטין אף יכול ללכוד ולנטרל סוגים נוספים של רדיקלים חופשיים, אך מעבר לכך, מנגנון פעולתו כנוגד חמצון הוא עדין לתאי הגוף. זאת בניגוד לנוגדי חמצון אחרים שלאחר פעולת הנטרול, הם הופכים בעצמם לרדיקל חופשי (10).

470 פרסומים מדעיים מופיעים במאגר המידע המדעי PUBMED בהקשר של אסטקסנטין. הוא נחקר על ידי קבוצות חוקרים שונות ברחבי העולם, ונערכו מעל ל- 50 מחקרים קליניים על השפעותיו הבריאותיות ובטיחות השימוש בו בבני אדם. ברוב המחקרים הקליניים נעשה שימוש באסטקסנטין כרכיב בודד, וב- 20% מהמחקרים השתמשו בו בפורמולציות עם רכיבים טבעיים נוספים. בכ- 80% מכלל המחקרים הקליניים נעשה שימוש באסטקסנטין שהופק מהאצה הייחודית המטוקוקוס פלאביוס. מידע מחקרי זה תומך בכך שלאסטקסנטין שהופק מאצה זו יש את התמיכה המדעית הנרחבת ביותר בכל הקשור להשפעות הבריאותיות על האדם, אשר כוללות:

• שמירה על מאזן נוגדי החמצון בגוף
• תמיכה בבריאות מערכת הלב וכלי הדם
• תמיכה בבריאות העור
• תמיכה בתהליך הזדקנות בריא
• תמיכה בהתאוששות מהירה של הגוף לאחר פעילות גופנית

תוצאות מחקר קליני מבוקר פלסבו (11) הראו, כי נטילת 6-18 מ"ג אסטקסנטין ביום למשך 12 שבועות, הפחיתה באופן מובהק את רמות הטריגליצרידים בהשוואה לפלסבו (במינוני נטילה של 12-18 מ"ג ביום), והעלתה את רמות הכולסטרול הטוב (HDL) בדם (במינוני נטילה בין 6-12 מ"ג ביום), בקרב אנשים עם רמות טריגליצרידים גבוהות (בגילאי 20-65).

במחקר קליני נוסף, נטילת אסטקסנטין במשולב עם רכיבים טבעיים נוספים (ברברין, CoQ10, חומצה פולית, פוליקוסנול ושמרי אורז אדום) למשך 4 חודשים העלתה את רמות הכולסטרול הטובוהפחיתה את הכולסטרול הכללי, את הכולסטרול הרע (LDL) וטריגליצרידים, בקרב אנשים עם רמות שומנים גבוהות בדם.

במחקר קליני מבוקר פלסבו, נטילת 40 מ"ג אסטקסנטין למשך 4 שבועות תרמה באופן מובהק להפחתת הריפלוקס הקיבתי-ושטי (עליית חומצת קיבה) – המהווה סימפטום של זיהום הליקובקטר פולורי בקיבה. כמו כן נטילת אסטקסנטין שיפרה באופן מובהק את איכות החיים של המטופלים (12).

במחקר קליני מבוקר פלסבו (13), נטילת 2 מ"ג ביום אסטקסנטין תרמה להפחתה מובהקת ברמות ה- CRP בדם – המהווה מרקר ביולוגי לדלקתיות רב-מערכתית בגוף.

מחקר קליני מבוקר פלסבו נוסף, נערך בהשתתפות אנשים מאובחני דלקת פרקים שיגרונית. קבוצת משתתפים אחת קיבלה 12 מ"ג אסטקסנטין/יום ובנוסף גם 120 מק"ג לוטאין, 195 יחידות בטא-קרוטן ו- 150 יחידות ויטמין E, והקבוצה השנייה קיבלה פלסבו. לאחר 8 שבועות המשתתפים בקבוצת האסטקסנטין דיווחו על שיפור מובהק במדדי הכאב, לעמת קבוצת הפלסבו, מה שמצביע על השפעה נוגדת הדלקת של אסטקסנטין (14)

במחקר קליני מבוקר פלסבו, נבדקה השפעת אסטקסנטין על מערכת החיסון בנטילה למשך 8 שבועות. במינון של 2 מ"ג/יום, נצפתה עלייה מובהקת בדם ברמות תאי מערכת החיסון מסוג T ו- B, בהשוואה לפלסבו. במינון נטילה של 8 מ"ג/יום גם הפעילות של תאי ההרג של מערכת החיסון (natural killer cells) עלתה באופן מובהק וכן התרבו תאי הלימפוציטים. החוקרים הסיקו מתוצאות המחקר כי אסטקסנטין הוא רכיב המקדם את היכולת החיסונית הכללית של הגוף (15).

העור מהווה אף הוא חלק ממערכת החיסון המולדת שלנו, ובמחקר קליני מבקר פלסבו (16)נבחנה השפעת נטילת אסטקסנטין על חיסוניות העור. משתתפי המחקר היו אנשים בגילאי 19-51 עם אטופיק-דרמטיטיס (אקזמה על רקע אלרגי), שנטלו 12 מ"ג ביום אסטקנטין או פלסבו למשך חודש. אמנם לא היה שינוי ניכר בחומרת הדרמטיטיס לאחר חודש, אך כן נצפה שינוי מובהק בתאי מערכת החיסון המעורבים במנגנון היווצרות המחלה (היחס בין תאי TH1:TH2 השתנה, לטובת ריבוי תאי TH1). החוקרים הסיקו כי מדובר בשינוי חשוב מאוד, מפני שאטופיק דרמטיטיס היא מחלה המתאפיינת ברמות גבוהות של תאי TH2. בנוסף, המשתתפים שטופלו באסטקסנטין אף דיווחו על שיפור מובהק ברמות החרדה ובמדדים נוספים הקשורים באיכות החיים, בהשוואה לפלסבו.

מחקרי פיילוט מצביעים על הפוטנציאל של אסטקסנטין בשיפור התפקודים הקוגניטיביים. במחקר פיילוט (17) (ללא קבוצת ביקורת), 10 גברים בריאים בגילאי 50-69 שהתלוננו על שכחה, קיבלו 12 מ"ג/ביום אסטקסנטין למשך 12 שבועות. בבדיקה ממוחשבת (שמטרתה לזהות ירידה קוגניטיבית מוקדמת) נמצא שיפור מובהק במדדים של זמן התגובה, מדד הקשב וזיכרון העבודה (חלק מהזיכרון לטווח קצר). למרות שמדובר במחקר ראשוני, אסטקסנטין בהחלט הדגים מגוון השפעות מיטיבות על המוח. במספר מחקרים במודלים שונים אסטקסנטין:

• הדגים שיפור מובהק ביכולות הזיכרון (מודל של בע"ח (18)
• הגן ביעילות על תאי עצב כנגד נזקי רדיקלים חופשיים (19,20) (מחקרים מעבדתיים)
• וויסת כלפי מטה (הפחית) את הפעילות של גנים המקושרים למוות של תאים, וויסת כלפי מעלה (העלה) את הפעילות של גנים המקושרים להישרדות של תאים (מחקרים מעבדתיים)
• הגן על המיטוכונדריה (אברוני הפקת אנרגיה) בתאי המוח מפני פגיעת רעלים (21) (מחקרים מעבדתיים)
• תרם לשגשוג של תאי מוח (22) (מחקרים מעבדתיים)
• עם העלייה בגיל, עולה הסיכון לפתוח מחלות נוירולוגיות שונות כגון אלצהיימר ופרקינסון, זאת עקב חמצון והרס תאי המוח. בעוד שלמחלות אלו לא נמצא עדיין מרפא, אך מחקרים מהשנים האחרונות מצביעים על כך שנטילה קבועה של אסטקסנטין תורמת להאטת קצב הרס התאים ונמצא קשר בין נטילת אסטקסנטין להפחתת התקדמות מחלת האלצהיימר (23)

אסטקסנטין נחקר רבות בתחום השפעותיו על הראייה, בפרט ביפן. קבוצת חוקרים יפניים שערכו מספר מחקרים קליניים מבוקרי פלסבו על אסטקסנטין בתחום זה, הסיקו (24) כי נטילת אסטקסנטין במינון יומי של 6 מ"ג ביום שיפרה באופן מתמשך את חדות הראייה, גם אצל אנשים בריאים.

אסטקסנטין אף עשוי לסייע להקל על עיניים עייפות אצל אנשים העובדים הרבה מול מחשב – מצב המקושר לעומס על העיניים ולראייה מטושטשת והמלווה במתח בשרירי הכתפיים והגב התחתון. במחקר קליני מבוקר פלסבו, נמדדה רמת הסיבולת של שריר העין – מדד המלמד על רמת העומס על העיניים. במחקר קליני מבוקר פלסבו (25), השתתפו עובדי מחשב בגילאי 38-53 שקיבלו 5 מ"ג ביום אסטקסנטין או פלסבו למשך 4 שבועות. קבוצת משתתפים שאינם עובדי מחשב שימשה כקבוצת ביקורת שלא קיבלה טיפול או פלסבו. תוצאות המחקר הראו כי עובדי המחשב שקיבלו טיפול באסטקסנטין חוו שיפור משמעותי ברמת הסיבולת של שריר העין וירידה ברמת העומס על העיניים.

אנשים רבים חווים עם העלייה בגיל קושי להתמקד באובייקטים קרובים (טשטוש). במחקר קליני יפני (26), משתתפים עם קושי במיקוד בראייה מקרוב קיבלו 6 מ"ג בים אטקסנטין למשך 4 שבועות. תוצאות המחקר הראו כי אסטקסנטין שיפר באופן מובהק את יכולת כיווץ האישון (pupillary constriction) ויותר מ- 60% מהמשתתפים אף דיווחו על שיפור בהקשר של הקושי לראות אובייקטים קרובים, רמת מאמץ העיניים, טשטוש בראייה, ונוקשות כתפיים וגב תחתון.

במחקר קליני מבוקר פלסבו (27), הנבדקים – סטודנטים בנים בריאים (גילאי 17-19) – עברו הערכה של מדדי כושר הגופני, חוזק וסיבולת וחולקו לקבוצת אסטקסנטין (4 מ"ג ביום למשך 6 חודשים) וקבוצת פלסבו. בתום תקופת המחקר נמצא כי אסטקסנטין שיפר באופן מובהק את הביצועים במבחני הסיבולת והחוזק לעומת קבוצת הפלסבו.

במחקר ישן יותר, נמצא כי נטילת 4 מ"ג אסטקסנטין למשך 4 שבועות הפחיתה את משך הזמן הנדרש להשלמת תרגיל רכיבה על אופניים בקרב מתאמנים אתלטים.

במחקר קליני מבוקר פלסבו (28), נבדקה השפעת אסטקסנטין על הגנת תאי הזרע ועל מדדי פריון הגבר ושיעור ההריונות. 30 גברים הסובלים מבעיות פריון השתתפו במחקר. קבוצת האסטקסנטין קיבלה מינון של 16 מ"ג ביום למשך 3 חודשים, כאשר בזמן זה הם המשיכו בטיפולי הפריה תוך רחמית. בתום תקופת המחקר מדדי מהירות תנועתיות הזרע השתפרה באופן מובהק וגם הייצור של רדיקלים חופשיים בתאי הזרע פחת באופן מובהק בקבוצת האסטקסנטין. בנוסף, בקבוצת האסטקסנטין נצפה שיעור הריונות של 54.5% לעומת 10.5% בקבוצת הפלסבו

מחקרים מוקדמים הראו, כי נטילת 2-3 מ"ג אסטקסנטין פעמיים ביום למשך 6 שבועות, תרמה לשיפור בגמישות העור, הפחיתה קמטוטים והגבירה את אחוז הלחות בעור בנשים וגברים בגילאי החמישים. מחקר נוסף הראה, כי נטילת אסטקסנטין פעמיים ביום בשילוב עם מריחת 1 מ"ל קרם פנים מבוסס אסטקסנטין פעמיים ביום, למשך 8 שבועות, שיפרה את מראה הקמטים בעור.

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4944358/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1448694/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9844997/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24587990/
5.
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14988447/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23953879/
8. Nishida Y, Yamashita E, Miki W (2007) Quenching Activities of Common Hydrophilic and Lipophilic Antioxidants against Singlet Oxygen Using Chemiluminescence Detection System. Carotenoid Science 11:16-20.
9. Capelli B, Bagchi D, Cysewski G (2013) Synthetic astaxanthin is significantly inferior to algal-based astaxanthin as an antioxidant and may not be suitable as a human nutraceutical supplement. Nutrafoods 12:145-52.
10. Beutner S, Bloedorn B, Frixel S, Hernández Blanco I, et al. (2001) Quantitative assessment of antioxidant properties of natural colorants and phytochemicals: carotenoids, flavonoids, phenols and indigoids. The role of β-carotene in antioxidant functions. Journal of the Science of Food and Agriculture 81:559-68.
11. Yoshida H, Yanai H, Ito K, et al. Administration of natural astaxanthin increases serum HDL-cholesterol and adiponectin in subjects with mild hyperlipid-emia. Atherosclerosis 2010;209:520-523.
12. Kupcinskas L, Lafolie P, Lignell A, et al. Efficacy of the natural antioxidant astaxanthin in the treatment of functional dyspepsia in patients with or without Helicobacter pylori infection: a prospective, randomized, double blind, and placebo-controlled study. Phytomedicine2008;15:391-399.
13. Park JS, Chyun JH, Kim YK, et al. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutr Metab (Lond)
14. Nir Y, Spiller G, Multz C. Effect of an astaxanthin containing product on rheumatoid arthritis. J Am Coll Nutr2002;21:490
15. Park JS, Chyun JH, Kim YK, et al. Astaxanthin decreased oxidative stress and inflammation and enhanced immune response in humans. Nutr Metab (Lond)
16. Satoh A, Ishikura M, Murakami N, et al. The innovation of technology for microalgae cultivation and its application for functional foods and the nutraceutical industry. In: Bagchi D, Lau FC, Ghosh DK, eds. Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals. Boca Raton, FL: CRC Press; 2010:313-330.
17. Satoh A, Tsuji S, Okada Y, et al. Preliminary clinical evaluation of toxicity and efficacy of a new astaxanthin-rich Haematococcus pluvialis extract. J Clin Biochem Nutr2009;44:280-284.
18. Zhang X, Pan L, Wei X, et al. Impact of astaxanthin-enriched algal powder of Haematococcus pluvialis on memory improvement in BALB/c mice. Environ Geochem Health 2007;29:483-489.
19. Lu YP, Liu SY, Sun H, et al. Neuroprotective effect of astaxanthin on H(2)O(2)-induced neurotoxicity in vitro and on focal cerebral ischemia in vivo. Brain Res 2010;1360:40-48.
20. Kim JH, Choi W, Lee JH, et al. Astaxanthin inhibits H2O2-mediated apoptotic cell death in mouse neural progenitor cells via modulation of P38 and MEK signaling pathways. J Microbiol Biotechnol
21. Wolf AM, Asoh S, Hiranuma H, et al. Astaxanthin protects mitochondrial redox state and functional integrity against oxidative stress. J Nutr Biochem 2010;21:381-389.
22. Kim JH, Nam SW, Kim BW, et al. Astaxanthin improves the proliferative capacity as well as the osteogenic and adipogenic differentiation potential in neural stem cells. Food Chem Toxicol2010;48:1741-1745.
23. Galasso C, Orefice I, Pellone P, et al. On the Neuroprotective Role of Astaxanthin: New Perspectives?. Mar Drugs. 2018;16(8):247. Published 2018 Jul 24. doi:10.3390/md16080247
24. Kajita M, Tsukahara H, Kato M. The effects of a dietary supplement containing astaxanthin on the accommodation function of the eye in middle-aged and older people. Med Consult New Remedies 2009;46:89-93.
25. Nagaki Y, Hayasaka S, Yamada T, et al. Effects of astaxanthin on accommodation, critical flicker fusion, and pattern visual evoked potential in visual display terminal workers. J Tradit Med 2002;19:170-173.
26. Kajita M, Tsukahara H, Kato M. The effects of a dietary supplement containing astaxanthin on the accommodation function of the eye in middle-aged and older people. Med Consult New Remedies 2009;46:89-93.
27. Malmsten CL, Lignell A. Dietary supplemen-tation with astaxanthin-rich algal meal improves strength endurance – a double blind placebo controlled study on male students. Carotenoid Sci 2008;13:20-22.
28. Comhaire FH, El Garem Y, Mahmoud A, et al. Combined conventional/antioxidant “Astaxanthin” treatment for male infertility: a double blind, randomized trial. Asian J Androl 2005;7:257-262.

העוזרר הוא עץ קטן המשתייך לזן Crataegus שכולל בתוכו תתי-מינים שונים שגדלים באירופה, בצפון אמריקה, ברחבי אסיה וגם בישראל. חלקי הצמח השונים – הפירות, הפרחים והעלים, משמשים מאות שנים ברפואת הצמחים המסורתית לתמיכה בבריאות מערכת הלב וכלי הדם ובתפקודה התקין, וברפואה הסינית משתמשים בפירות גם להסדרת בעיות עיכול נפוצות.

בשנים האחרונות נערכו מחקרים מדעיים רבים על העוזרר, שבחנו את ההשפעות והתועלות הבריאותיות הפוטנציאליות של חלקי הצמח השונים. לפניכם סקירה של מחקרים במודלים שונים שנערכו על העוזרר ברחבי העולם.

הרכיבים הפעילים העיקריים להם מיוחסת ההשפעה המיטיבה על בריאות הלב וכלי הדם נקראים פלבנואידים, בפרט תת-קבוצה שנקראת Oligomeric ProanthoCyanidins (OPCs)  שנמצאים בעלים, בפירות ובפרחים, והם אלו שמעניקים את הצבע האדום לפירות העוזרר. רכיבים פעילים נוספים בעוזרר כוללים את נוגד החמצון קוורציטין, חומצה כלורוגנית, ויטמין C, בטא-סיסטרול, חומצה מאלית, ספונינים ועוד.

ראיות ממחקרים אפידמיולוגיים שונים (מחקרי אוכלוסייה) מצביעים על קשר מובהק בין צריכה מוגברת של פלבנואידים לבין הפחתה בסיכון לתמותה ממחלות לב (1).

פירות ופרחי העוזרר מהווים מקור עשיר לפוליפנולים (בכללם ה- OPCs) – אלו הם רכיבים צמחיים טבעיים הפועלים כנוגדי חמצון עוצמתיים שמיוחסות להם השפעות בריאותיות חשובות מאוד, לרבות בהקשר של בריאות הלב. (2) נוגדי חמצון הם רכיבים שמסייעם לנטרל מולקולות לא יציבות שנקראות 'רדיקלים חופשיים', שכשהן נמצאות בגוף ברמות גבוהות הן עלולות לגרום למחלות ונזקים בריאותיים כתוצאה מהצטברותם בתאים וברקמות. רמות גבוהות של רדיקלים חופשיים בגוף יכולות להיגרם כתוצאה מתזונה מתועשת ומעובדת, מחשיפה לרעלים סביבתיים כגון זיהום אוויר, עשן סיגריות, חומרי הדברה ועוד (3). המחקרים הראשוניים מבטיחים מאוד, ומצביעים על כך שבזכות היותם נוגדי חמצון חזקים, פוליפנולים קשורים למגוון רחב של השפעות בריאותיות מיטיבות, כולל הפחתת הסיכון להתפתחות (4,5) :

• סוכרת סוג 2
• אסתמה
• בעיות לב שונות
• זיהומים שונים
• הזדקנות מוקדמת של העור

במחקרים מעבדתיים ובמודלים של בעלי חיים, הפלבנואידים, ובעיקר ה- OPCs, הראו פעילות נוגדת חמצון חזקה, שהפחיתה את הרמות של הסטרס החמצוני בשריר הלב ומנעה מוות של תאים, ופעילות זו מצביעה על פוטנציאל השפעה מגינה על הלב (6,7).

במחקר שהשווה בין 28 סוגי פירות, הציפה של פירות העוזרר הדגימה פעילות נוגדת חמצון ברמה הגבוהה ביותר (8).

העוזרר ידוע בעולם בעיקר עקב שימושו המסורתי רב השנים לתמיכה בבריאות מערכת הלב. בשנים האחרונות הולכות ומצטברות עדויות מדעיות חשובות, ממחקרים קליניים ומטא-אנליזות, שתומכות בשימוש המסורתי.

כך למשל, סקירה מדעית נרחבת (9), שכללה 14 מחקרים קליניים מבוקרים עם למעלה מ- 850 משתתפים, הסיקה כי אצל חולים באי ספיקת לב כרונית, שנטלו תמצית עוזרר במקביל לטיפול התרופתי הקבוע שלהם, היה שיפור מובהק בתפקוד הלב, היתה הפחתה בסימפטומי קוצר הנשימה וברמות העייפות ושיפור ביכולות הפעילות הגופנית. החוקרים סיכמו כי תוצאות המחקרים מצביעות על יתרון משמעותי בנטילת תמצית עוזרר במשולב עם טיפול תרופתי, בכל הקשור לבקרה על הסימפטומים וההשפעות הפיזיולוגיות במצבי אי-ספיקת לב.

יתרה מכך, במחקר מעקב (10) (observational study) שנמשך שנתיים ועקב אחר 952 מטופלים עם אי ספיקת לב, נמצא כי אלו שנטלו תוסף עוזרר (בשם WS 1442) חוו ירידה מובהקת בעייפות, בקוצר נשימה ובפלפיטציות (דופק מהיר), לעומת אלו שלא נטלו את התוסף. כמו כן, הקבוצה שנטלה עוזרר היתה זקוקה לפחות תרופות כדי לנהל את מחלתם. החוקרים הסיקו כי תוצאות המחקרים מצביעות על יתרון ברור לנטילת תוסף עוזרר בקרב מטופלים עם אי ספיקת לב (בדרגת NYHA II), וכי נטילת התוסף לבדו או כנלווה לטיפול התרופתי התבטאה בשיפור אובייקטיבי בסימפטומים.

במחקר קליני (11) כפול סמיות ומבוקר פלסבו נרחב נוסף, שארך 24 חודשים, השתתפו למעלה מ- 2,600 מטופלים עם אי ספיקת לב שנטלו תוסף עוזרר כטיפול נלווה לטיפול התרופתי (מחקר SPICE). החוקרים הסיקו כי כלל המידע המחקרי מצביע על הפוטנציאל של התוסף להפחית את השכיחות לתמותה פתאומית על רקע לבבי (בכ-40%), לפחות בקרב חולים עם תפקוד פחות ירוד של החדר השמאלי בלב. בנוסף, החוקרים הסיקו כי התוסף בטוח לשימוש על ידי מטופלים שנוטלים טיפול תרופתי לאי ספיקת לב.

ההשפעות המיטיבות של העוזרר על מערכת הלב וכלי הדם כוללות גם השפעה על לחץ הדם.

כפי שעולה ממחקרים ראשוניים, נראה כי לעוזרר יש השפעה מפחיתת לחץ דם מתונה, דרך מספר מנגנוני פעולה משוערים: השפעה משתנת עדינה (12), השפעה מרחיבת כלי דם מתונה (13), השפעה מיטבה על כושר התכווצות הלב (14) (נקראת השפעה אינוטרופית) והשפעה מעכבת על אנזים בשם ACE שמעורב בהעלאת לחץ הדם. בתום תקופת המחקר נצפתה ירידה מובהקת בלחץ הדם הדיאסטולי במנוחה בקבוצת נוטלי העוזרר בלבד. מה שעוד מעניין הוא, שבקבוצה זו נצפתה מגמה של ירידה בתחושות של חרדה בהשוואה לשאר הקבוצות.

במחקר פיילוט קליני מבוקר פלסבו (15), בהשתתפות 36 נשים וגברים עם יתר לחץ דם מתון שאינו מטופל תרופתית, נבחנה ההשפעה של נטילת תמצית עוזרר בשילוב עם מגנזיום (גם בנפרד וגם במשולב), למשך 10 שבועות. המשתתפים חולקו ל- 4 קבוצות:  600 מ"ג מגנזיום ביום, 500 מ"ג תמצית עוזרר ביום, שילוב של מגנזיום ועוזרר בכמויות הנ"ל או פלסבו.

כמו כן, נטילת תמצית עוזרר הפחיתה את לחץ הדם של חולי סוכרת סוג 2 שהיו בטיפול תרופתי לאיזון רמות הסוכר בדם. מדובר במחקר פיילוט קליני אקראי, כפול-סמיות (16), בהשתתפות 80 חולי סוכרת (גיל ממוצע 60) עם לחץ דם סיסטולי בטווח של 85-95 יחידות ולחץ דם דיאסטלי בטווח של ;45-165 יחידות. קבוצת הטיפול נטלה 1,200 מ"ג תמצית עוזרר למשך 16 שבועות. בתום תקופת המחקר, בקרב המשתתפים שנטלו תמצית עוזרר היתה הפחתה של 2.6 יחידות בלחץ הדם הדיאסטולי בהשוואה לפלסבו. בנוסף, התוסף הראה רמת בטיחות גבוהה ולא נצפו תופעות לוואי או אינטראקציות תרופתיות.

תמצית עוזרר הדגימה השפעה מפחיתת רמות שומנים בדם במחקרים במודלים של בעלי חיים. במחקר (17) אחד במודל של עכברים, קבוצה א' של העכברים קיבלה תזונה רגילה ושימשה כקבוצת ביקורת. קבוצה ב' קיבלה תזונה עתירת כולסטרול ורמות השומנים בדם היו בהתאם גבוהות וגם היא שימשה כקבוצת ביקורת. קבוצה ג' קיבלה תזנה עתירת כולסטרול וטיפול תרופתי בסימבסטטין (להורדת כולסטרול). קבוצה ד' קיבלה תזונה עתירת כולסטרול יחד עם תמצית משולבת של פרי עוזרר וקיווי למשך 8 שבועות. העכברים בקבוצות ג' ו- ד' הדגימו ירידה מובהקת ברמות הטריגליצרידים וביחס בין הכולסטרול הכללי לכולסטרול הרע. אולם רק העכברים בקבוצת העוזרר-קיווי הדגימו ירידה נוספת גם ברמות הכולסטרול הרע.

מחקר נוסף בעכברים בחן את מנגנון הפעולה של הפלבנואידים בעוזרר בהורדת רמות השומנים בדם. נמצא כי, בין היתר, לרכיבים אלו שבעוזרר השפעה על ביטוי של גנים המעורבים בתהליכי פירוק שומנים (18).

מחקר פיילוט (שאינו קליני) נוסף (19) שבחן את מנגנוני הפעולה של העוזרר, מצא כי לתמצית שהופקה מהעלים של צמח העוזרר, יש יכולת לחסום את הספיגה ממערכת העיכול של טריגליצרידים מהמזון, בצורה יעילה אף יותר מהתרופה קסניקל (אורליסטט) שמשמשת לירידה במשקל. המנגנון המשוער הוא עיכוב של אנזים בלבלב בשם ליפאז שמשמש לפירוק וספיגת שומנים מהמזון. אולם דרושים מחקרים קליניים כדי לבסס את התוצאות המבטיחות

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12566142/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29952268/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28284186/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2835915/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16733799/ .6
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20171068 .7/
8.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0271531703001842
9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18254076/
10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15353901/
11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19019730/
12. http://europepmc.org/article/med/8647566
13. https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/crataegus-extract
14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24459528/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11807965. 15/
16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16762125/
17. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19885950/
18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19385191/
19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21425878/

האם ידוע לך ההבדל בין כמות הכולסטרול לאיכות הכולסטרול?

איכות הכולסטרול הוא מונח שטבע פרופ. מיכאל אבירם מהטכניון,
המונח בא לתאר את ההבדל בין כמות הכולסטרול שנמצאת בדם לבין רמת חמצון הכולסטרול הגורמת לו לשקוע בעורקים ולחסום אותם.
לצערנו, בדיקות הדם הסטנדרטיות שמבצעים בקופות החולים מראות רק את כמות הכולסטרול ולא את רמת החמצון שלו. אך ההתמודדות האמיתית היא עם חמצון הכולסטרול ושקיעתו בעורקים – מה שנקרא- טרשת עורקים.

פרופ. אבירם, הוא אשר ביצע את המחקרים על שורש הליקוריץ וגילה את יעילות המיצוי הייחודי של חברת פיטנס, אותו מיצוי שאנו משווקים באופן בלעדי כמותג – ליקוריץ המקורי.
אותו מיצוי אשר מכיל את נוגדי החמצון ממשפחות הפנולים והפוליפנולים (ביניהם הגלברדין) והיחיד שהוכח כיעיל במניעת טרשת העורקים והורדת הפלאק המצטבר על העורקים.

מאת ד"ר גיל יוסף שחר(M.D) ראש המרכז לרפואת הרמב"ם

טרשת עורקים, מחלה שבה שוקע כולסטרול בדפנות כלי הדם, הינה עדיין סיבת המוות מספר אחת בעולם המערבי והגורם העיקרי שפוגע באיכות החיים שלנו.
מחלה זו, גורמת להתקפי לב ושבץ מוחי.

כיצד מונעים את שקיעת הכולסטרול בעורקים ואיך מנקים את הכולסטרול שכבר שקע?
זו השאלה שרלוונטית לכל אחד מאיתנו.
אפשר לכתוב על נושא זה עשרות ואף מאות עמודים.
במאמר זה אסביר בקצרה את שורש הבעיה ונכיר צמח אחד, מיוחד מאוד ועוצמתי מאוד, שנמצא במחקרים כיעיל הן למניעה והן ממש לניקוי משקעי הכולסטרול שכבר הצטברו בדפנות העורקים.

מה התוצאות במחקרים על בני אדם?
זה הרי מה שבאמת רלוונטי ומעניין.

בשנת 2002 הצוות של פרופ' אבירם פרסם בכתב העת המדעי והמכובד Nutrition מחקר מבוקר, כפול סמיות ((double blind על השפעת צריכה של מיצוי שורש ליקוריץ [6].
הניסוי הינו אמנם קטן, על 12 נבדקים בלבד, אבל התוצאות דרמטיות בכל קנה מידה!

החוקרים לקחו את הנבדקים, אנשים עם רמת כולסטרול גבוהה ונתנו להם קפסולה של מיצוי ליקוריץ למשך חודש ולאחר מכן למשך חודש נוסף הם צרכו קפסולה של פלצבו, שלא הכילה כלל חומר פעיל כלשהו, אבל נראתה זהה לחלוטין, כך שגם הנבדקים וגם החוקרים לא ידעו איזה קפסולה הם מקבלים בכל שלב.

הנה תוצאות המחקר על בני אדם:
לאחר חודש אחד בלבד של צריכת מיצוי ליקוריץ, נמצא שרמת הכולסטרול המחומצן הייתה נמוכה ב-55% לעומת הרמה לפני לקיחת המיצוי.
זה כבר לא ניסוי על תאים במעבדה, אלא על בני אדם. תוצאה מרשימה מאוד.
הנטייה להצטברות צבירים של מולקולות (aggregation) LDLשגם זו תופעה המגדילה סיכון לטרשת עורקים, פחתה ב-28%.
כמו כן הייתה ירידה של 9% ברמת ה – LDLעצמו.
תוצאה נוספת הייתה ירידה של 14% ברמת הטריגליצרידים.
אלו תוצאות מרשימות ביותר בטווח זמן כל כך קצר.
השפעות אלו חלפו לאחר חודש שבו הנבדקים לא צרכו את מיצוי הליקוריץ.
כלומר, אם רוצים להמשיך את האפקט הזה, יש להמשיך לצרוך את מיצוי הליקוריץ בקביעות.

לחץ הדם של הנבדקים ירד ב-10% בתום חודש של צריכת ליקוריץ והשפעה זו נשארה יציבה גם בתום חודש ההפסקה. כהשערה, יתכן וניקוי עורקים התחלתי שהתרחש כבר בחודש זה, גרם לירידה בלחץ הדם, שנשארה גם לאחר מכן.
ראינו שאצל עכברים כבר לאחר זמן קצר התרחש ניקוי של העורקים, כך שבהחלט יתכן שכך קורה גם אצל בני אדם ושאפקט זה של הליקוריץ אחראי על הירידה בלחץ הדם.

ראינו שמיצוי שורש ליקוריץ מפחית משמעותית את רמת הכולסטרול המחומצן הן באנשים עם רמת כולסטרול תקינה והן באנשים עם רמת כולסטרול גבוהה ולכן ימנע החמרה בהצטברות כולסטרול בדפנות העורקים.

אבל האם מיצוי ליקוריץ יכול גם לנקות את העורקים, כפי שמצאו על עכברים?
האם יש מחקר שבדק את זה על בני אדם?
זאת השאלה המעניינת ביותר!
מסתבר שנעשה כזה מחקר.
פה אצלנו, בישראל.

מחקר, בראשות ד"ר פוגלמן מהטכניון לקח 110 מתנדבים וחילק אותם אקראית לשתי קבוצות.
קבוצה אחת קיבלה 2 קפסולות ליום (200 מ"ג) של מיצוי שורש ליקוריץ במשך שנה שלמה והקבוצה השניה קיבלה פלצבו, קפסולה ללא כל חומר פעיל .[7]
בתחילת המחקר ובתום השנה, החוקרים בדקו את עובי עורקי הצוואר (עורק הקרוטיד) באמצעות אולטראסאונד.
בדיקה זו נקראת carotid intima-media thickness (CIMT)
מסתבר שכאשר כולסטרול שוקע בדפנות העורקים הוא גורם לעיבוי הדופן.
ככל שהדופן עבה יותר, כך גודל הפלאק הטרשתי גדול יותר.

מה היו התוצאות של המחקר על בני אדם?
בקבוצה שקיבלה מיצוי שורש ליקוריץ, עובי העורקים בצוואר ירד מ-0.92 מ"מ ל- 0.84 מ"מ, בעוד בקבוצה שקיבלה פלצבו, עובי העורקים השתנה מ-0.85 מ"מ ל-0.88 מ"מ!
כלומר, בקרב אלו שלא צרכו מיצוי ליקוריץ, הייתה החמרה בטרשת העורקים.
במהלך אותה שנה, שקע עוד כולסטרול מחומצן בדפנות העורקים והגדיל את עובי הדופן (על חשבון החלל של העורק שבו זורם הדם).
לעומת זאת, בקרב אלו שצרכו את הליקוריץ, לא רק שלא הייתה החמרה, אלא הייתה נסיגה משמעותית מאוד בטרשת העורקים.
העורקים שלהם ממש התנקו במהלך אותה שנה!

אז גם על בני אדם, מיצוי שורש ליקוריץ, מביא לנסיגה בטרשת העורקים ומסייע לנקות את העורקים.

איך הליקוריץ עושה את זה?
כיצד הליקוריץ "מנקה" את העורקים?

האמת היא שהוא לא מנקה את העורקים.
הדבר היחיד שנמצא עד היום כיודע לנקות את העורקים הינו ה- HDL, הכולסטרול הטוב.
מה שקרה זה דבר פשוט מאוד.
יש שיווי משקל בין קצב שקיעת הכולסטרול בדפנות העורקים לבין קצב הניקוי של העורקים.
ה- HDL שלנו מנקה את העורקים כל הזמן, אבל אם קצב שקיעת הכולסטרול גבוהה מקצב הניקוי, העורקים ילכו ויסתמו מיום ליום.
לעומת זאת, אם קצב הניקוי גבוה מקצב שקיעת הכולסטרול, העורקים ילכו ויתנקו.

הליקוריץ לא הגדיל את קצב הניקיון, אלא הפחית משמעותית את קצב שקיעת הכולסטרול בדפנות העורקים, עד כדי כך שקצב הניקוי "עקף" את קצב השקיעה.
התוצאה של השפעה זו הינה שהעורקים הולכים ומתנקים מיום ליום.

כנראה שלכולנו כדאי לצרוך ליקוריץ, על מנת למנוע שקיעת כולסטרול ולהגביר את ניקוי העורקים.

הערה חשובה:
תזכרו שמטרת הליקוריץ איננה להוריד רמת כולסטרול!
מטרתו היא למנוע את חימצון הכולסטרול וכך למנוע את שקיעתו בעורקים.
אחוז הכולסטרול המחומצן הינו מדד שלא מופיע בבדיקות הדם.
בדיקות הדם לא מגלות האם יש שינוי באחוז הכולסטול המחומצן ומה מצב העורקים.
על פי המחקר שנעשה בטכניון, יש לצרוך את המוצר לפחות למשך שנה, כדי לראות תוצאות (וגם תוצאות אלו לא בהכרח תראו בבדיקות דם, אלא רק אם תעשו בדיקה לעובי עורקי הצוואר!)
אדם שעשה בדיקת דם לכולסטרול לאחר מספר חודשי צריכת ליקוריץ ולא ראה כל תועלת ולכן הפסיק את צריכת המוצר, לא הבין מלכתחילה מה מטרת המוצר!

ועכשיו לשאלה הפרקטית – איך יודעים איזה מותג ליקוריץ כדאי לקנות?
זו גם השאלה שהעסיקה אותי אחרי שראיתי את המחקרים שהבאתי כאן בפניכם.

יש לפחות חמישה מותגים של תוסף שורש ליקוריץ הנמכרים בארץ וכמובן עוד עשרות מותגים הנמכרים בחו"ל ובאתרים שמבצעים משלוחים לארץ.

הקריטריון המכריע מבחינתי בבחירת המותג שאצרוך בעצמי ואמליץ למטופלי הינו הקריטריון הבא:
מי החברה שייצרה את המיצוי שנבדק במחקרים הקליניים שהראו יעילות כל כך גבוהה?
כאשר עומדים לפני מספר מיצויים ואחד מהם נבדק קלינית במספר מחקרים מדעיים ונמצא כיעיל, אותו אני רוצה לצרוך.

יש המון שיטות לבצע מיצויים ובכל מיצוי יופקו מגוון וריכוז שונה של חומרים פעילים.
יתכן וגם מיצויים אחרים הם בעלי אותה יעילות ויתכן שלא. אי אפשר לדעת.
אם אין להם מחקרים קליניים על המיצויים שלהם, הבחירה בהם היא סוג של הימור.

לא תמיד יש לנו מחקרים קליניים על כל תוסף ומיצוי, אבל כאשר יש, אין ספק שכדאי לבחור ביצרן שהמיצוי שלו נבדק קלינית ונמצא כבעל תועלת בריאותית משמעותית.
אנחנו רוצים לצרוך בדיוק את אותו המיצוי שהראה יכולת לנקות את העורקים!

התחלתי את התחקיר שלי במקום הטבעי והמתבקש – פניה אל מורי לשעבר, פרופ' מיכאל אבירם מהטכניון כדי לברר על איזה מיצוי הוא ופרופ' פוגלמן עשו את המחקרים שלהם, שהראו תוצאות כל כך טובות, הן על בעלי חיים והן על בני אדם.
הוא סיפר לי שגם הוא וגם פרופ' פוגלמן השתמשו במיצוי של חברת פיטנס, חברה ישראלית מקריית שמונה (כיום הזכיין לשיווק מיצוי זה הינו חברת 'צמח החיים').
התברר לי שחברה זו גם רשמה פטנט על אופן המיצוי של הליקוריץ. הם פיתחו שיטה ייחודית שנותנת מגוון גדול של פוליפנולים ונוגדי חמצון במיצוי שלהם.
פניתי גם לחברת פיטנס ואכן הם אישרו לי שהם אלו שייצרו וסיפקו את מיצוי הליקוריץ למחקרים של פרופ' אבירם וד"ר פוגלמן.

במידה ולא היה לאף מותג מחקרים קליניים שנעשו עליו, הייתי צריך להסתפק בשיקולים אחרים, כגון השוואה של אנליזות וכו' (השוואה מורכבת מאוד ולא פשוטה בכלל לביצוע, בגלל מגוון הפוליפנולים ונוגדי החמצון בליקוריץ), אבל כאשר יש לאחד המותגים מחקרים קליניים על בני אדם שהראו יעילות מרשימה, כל שיקול אחר נדחק לא מתקרב בעוצמתו לקריטריון זה.
אנחנו רוצים את המיצוי שנבדק ונמצא כנותן תוצאות בריאותיות ורפואיות משמעותיות.

לאחר כל התחקיר הזה, היה לי ברור שהמיצוי שאני רוצה לצרוך בעצמי ועבור מטופלי הוא המיצוי המקורי של חברת פיטנס הישראלית. מיצוי שנעשו עליו כאמור שורה של מחקרים, הן על בעלי חיים והן על בני אדם והראו יעילות בלתי רגילה.

המינון המומלץ על ידי הינו 200 מ"ג ליום (2 קפסולות ליום). זה המינון שנבדק במחקר של ד"ר פוגלמן והראה יעילות מרשימה במניעת חמצון הכולסטרול והפחתה משמעותית בגודל הפלאק הטרשתי.

למי כדאי לצרוך את המוצר?

1. אנשים עם מחלות לב, רמות כולסטרול גבוהות, אנשים שצורכים תרופות להורדת כולסטרול, אנשים לאחר צנטור, לאחר ניתוח מעקפים, הסובלים מתעוקת חזה, אנשים לאחר התקף לב ואנשים לאחר שבץ מוחי.
2. חולי סכרת או אנשים טרום סכרתיים. סכרת מאיצה במאות אחוזים את חמצון הכולסטרול ולכן חולי סכרת חייבים לעשות כל מה שאפשר כדי למנוע חמצון כולסטרול.
3. אנשים עם נוירופתיה סכרתית. במחקר פילוט קטן על 9 נבדקים שנמשך כעשרה חודשים, ד"ר פולגמן מצא שאצל 7 מהם, צריכה של ליקוריץ הפחיתה משמעותית את הכאבים.
4. אנשים עם היסטוריה במשפחה של מחלות לב ו/או שבץ מוחי/סכרת.
5. אנשים עם רמת HDL נמוכה. קצב הניקוי שלהם נמוך מאוד והם נמצאים בסיכון גבוה למחלות לב ושבץ מוחי. רמה אופטמלית של HDL היא לפחות 55 מ"ג לדציליטר (ורצוי לפחות 60).
6. למעשה כנראה שלכולנו כדאי לצרוך מיצוי ליקוריץ, מכיוון שאין אף אדם עם עורקים נקיים לחלוטין וכולנו נמצאים בסכנה של חימצון כולסטרול ושקיעתו בעורקים.
   כולנו נמצאים במאבק תמידי לוודא שקצב ניקוי העורקים שלנו גדול מקצב שקיעת הכולסטרול בדפנות העורקים.

לאחר התחקיר האישי שלי על שורש הליקוריץ והתוצאות המובהקות שראיתי במחקרים, התחלתי בעצמי לצרוך את מיצוי הליקוריץ של חברת פיטנס, במינון של 2 קפסולות ליום וכך המלצתי לכל בני משפחתי וכך אני ממליץ למטופלים שלנו.

למעוניינים במעטפת הגנה מקיפה יותר וטובה עוד יותר כנגד מחלות לב וכלי דם, מומלץ לצרוך גם קפסולה אחת ביום של שום שחור מותסס ו- 4 קפסולות של עלי מורינגה אורגניים.
השום השחור המותסס גם הוא עשיר בנוגדי חמצון ייחודיים ועוצמתיים.
הוא נמצא במחקרים (על בעלי חיים בשלב זה) כמוריד LDL, מונע חמצון LDL , מוריד לחץ דם, וגם כמגדיל משמעותית רמת HDL, כלומר – תורם ישירות להגדלת קצב ניקוי העורקים.
המינון שנמצא כיעיל שקול בקרב בני אדם למינון של כ- 250 מ"ג ליום (קפסולה אחת ליום)

עלי המורינגה עשירים במינרלים, ויטמינים ונוגדי חימצון. במחקרים שנעשו עליהם על בני אדם נמצא שהם מסייעים לאיזון רמות הסוכר (הן בסכרתיים והן בכאלה שאינם סכרתיים), הן בצום והן לאחר הארוחה (יעילות דומה לזו שיש לתרופות רבות המשמשות לאיזון סוכר). כמו כן הם מסייעים בהורדת רמת כולסטרול.
עלים אלו נמצאים בשימוש כבר אלפי שנים ועץ המורינגה מכונה לא פעם עץ הפלא.
כדאי מאוד לשלבו כחלק מההגנה על כלי הדם.
מומלץ לקרוא את המאמר המלא על עלי המורינגה, שסוקר את כל המחקרים המדעיים שנעשו עליו.

למה המורינגה כל כך חשובה בהקשר של מחלות לב וכלי דם?
מסתבר שכולסטרול מתחמצן במיוחד לאחר שנקשר אליו גלוקוז- הסוכר.
הורדת רמת הסוכר בדם, מקטינה את אחוז הכולסטרול אליו קשור גלוקוז וכך מקטינה את קצב חימצון הכולסטרול.
מנגנון הפעולה של המורינגה משלים לזה של הליקוריץ בסיוע למניעת חימצון ושקיעת כולסטרול.

שלושת התוספים הללו – ליקוריץ, שום שחור מותסס ועלי מורינגה מהווים בעיני "מעטפת הגנה משולשת", שלאור המחקרים עליהם נראה שביכולתם להקטין משמעותית את תהליכי שקיעת הכולסטרול בעורקי וכך לשמור על כלי דם פתוחים ונקיים.

חשוב לזכור שגם שורש הליקוריץ וגם השום השחור המותסס ועלי המורינגה לא באים להחליף תזונה המבוססת על מזון טבעי ושלם, עתירת ירקות, עלים ירוקים ונבטים ירוקים.
הם תוספת חשובה ואולי אפילו מכרעת, כזו שיכולה להכריע את הכף, אבל אל תסתמכו רק עליהם. תקפידו גם על תזונה בריאה ופעילות גופנית סדירה וקבועה.

שלכם,
גיל יוסף שחר M.D

מה באמת אומר המדע על עלי המורינגה?

ומה כדאי לדעת לפני שקונים מורינגה?

מאת ד"ר גיל יוסף שחר (M.D)

המורינגה הינו עץ שמקורו במורדות הרי ההימלאיה בצפון הודו.
העלים שלו הם בין העלים המרוכזים ביותר בכדור הארץ במינרלים, ויטמינים, נוגדי חימצון ומאות רבות של חומרים בעלי פעילות אנטי-דלקתית, אנטי-ויראלית, אנטי-חיידקית ועוד.
העלים של העץ נמצאים בשימוש אלפי שנים בהודו ובמדינות נוספות במזרח הרחוק.
על פי כתבי הרפואה ההודית המסורתית (איורוודה), עלי המורינגה נחשבים כמסוגלים למנוע 300 מחלות.
העלים שמשו באופן היסטורי למניעת חסרים תזונתיים ולשיפור הבריאות במיוחד בקרב נשים בהריון ונשים מניקות [1].

מרפאים הודים מסורתיים בהודו מרבים להשתמש בעלים אלו לריפוי מחלות רבות.
עדויות רבות שגם היוונים והרומאים הכירו את סגולות הריפוי של עלים אלו [2].

כל חלקי העץ אכילים ונמצאים בשימוש רפואי מסורתי, אבל הנפוצים ביותר והעוצמתיים ביותר, הם ללא ספק העלים של המורינגה.

למרות שהעלים של עץ זה נמצאים בשימוש מסורתי אלפי שנים, רק ב- 2001 , בעקבות העדויות הרבות מהמזרח והשימוש המרכזי בו בקרב מטפלים ברפואה ההודית המסורתית ובאפריקה, עולם המדע כבר לא היה יכול להתעלם מהעץ הזה והתחילו לחקור אותו בצורה יותר אינטנסיבית.
רוב רובם של המחקרים שנעשו על המורינגה הם אחרי שנת 2000.

העץ מכונה כיום במדינות רבות הצורכות אותו בשמות כגון "עץ הפלא", "המתנה של הטבע" ואף ה- "החבר הכי טוב של אמא" (כנראה בגלל השפעתו המבורכת על נשים בהריון ונשים מניקות).

במאמר זה נבחן את העדויות המדעיות שיש לנו על עץ זה, נבין מה קרה בעשור וחצי האחרונים שמאז שעץ זה התפרסם ונראה כיצד מייצרים כיום תוספי מורינגה.

כולסטרול טוב? כולסטרול רע? מה זה מה והאם הרע הוא באמת רע?

האם ערכי LDL גבוהים זה סוף העולם? האם ערכי LDL נמוכים זה באמת טוב?

ומה לגבי סוכרת? מה המדד החשוב? ואיך כל זה קשור להתחמצנות הכולסטרול?

הכל בצורה ברורה ב 3 דקות.

לפתרונות טבעיים להורדת חמצון הכולסטרול, לחץ דם, טרשת עורקים ועוד.

אחרי שנים רבות של סבל, למעלה מ-400,000 חולי סוכרת בישראל יכולים סוף סוף לראות את האור בקצה המנהרה. מי שהתרגל לסבול מתופעות הלוואי הנוראיות של מחלת הסוכרת, לכלות את ימיו בהתרוצצות בין רופא לרופא ולצרוך כימיקלים על בסיס יומי, יופתע לשמוע על עשרות אלפי הישראלים ששינו את אורח חייהם בעזרת כמוסה 100% טבעית ממיצוי שורש צמח הליקוריץ'. גם לכם זה נשמע לא הגיוני? יצאנו לבדוק.

5.8% ממקרי המוות בישראל נגרמים בשל מחלת הסוכרת, 70%-78% מקטיעות הרגליים בישראל קורות בגלל הנזקים הבאים ממנה,11%-13% ממקרי העיוורון תנחשו מי אשמה בהם?! כן זאת הסוכרת.

איציק רנד, (55) מגיע לפגישה שלנו בצפון הארץ עם חיוך גדול וטוען שיש לו את התשובה שיכולה להפחית את המספרים הללו משמעותית, מבלי שתכניסו כימיקלים מיותרים לגוף שלכם ובלי תופעות לוואי. איציק, מומחה לטיפול בנזקי הסוכרת בעזרת תוספי מזון שמשווק ב-10 השנים האחרונות תוסף תזונה טבעי המופק ממיצוי אלכוהולי של שורש צמח הליקוריץ'. לטענתו של איציק על ידי מיצוי נכון של השורש ניתן להכין כמוסה טבעית שמסייעת בטיפול לא רק בסוכרת אלא גם בטרשת העורקים, בכולסטרול הרע, בלחץ הדם הגבוה, בשומנים בדם ואלו רק חלק מהתועלות שכעת הוא חושף בסדרת וידאו שתעורר בוודאות לא מעט הדים בתעשיית הטיפול כולה. כעת, הגיע הזמן לברר למה הוא עושה את זה?

איציק, מאיפה התחיל הרומן שלך עם צמח הליקוריץ'?

"הרומן שלי עם ״הליקוריץ המקורי״ החל לפני כ-10 שנים כאשר נחשפתי בפעם הראשונה למוצר כלקוח יחסית בריא וללא בעיות מיוחדות. לאחר התנסות, התלהבתי מהאנרגיות ותחושת הערנות שחשתי ופשוט לא רציתי להפסיק להשתמש בו. אני זוכר כשדיברתי עליו נתקלתי בחוסר מודעות רציני, חוסר הבנה והערכה כלפי אותו תוסף תזונה, גם ברפואה האלטרנטיבית וגם ברפואה המודרנית. לאף אחד לא היה את הניסיון או את העדויות המוכיחות שזה אכן עובד, והכי גרוע?! לא היה ניתן למצוא מידע אודות המוצר בשום מקום."

"שמתי מטרה לנגד עיני לבדוק לעומק את תכונותיו של ״צמח הליקוריץ'״ ומה שגיליתי רק גרם לי לרצות להתקרב עוד יותר ולחקור אותו. שמעתי את הסיפורים האישיים של לקוחות ונדהמתי. שמתי לב כיצד המוצר שיפר את איכות חייהם של רבים, כאלה שכבר התייאשו מהתרופות והכימיקלים שהרפואה הקונבנציונאלית דוחפת להם במשך שנים. נדהמתי לגלות איך מוצר 100% טבעי בלי כימיקלים יכול לשנות חיים לעשרות אלפי אנשים. היה לי חזון שבו אני מצליח לעזור לכמה שיותר אנשים לשנות את חייהם בעזרת התוסף ששינה את חיי" איציק מדבר בהתלהבות על הצמח כמו ילד שגילה משהו חדש שאף אחד אחר בעולם עוד לא מכיר.

אז ממה מורכבת הכמוסה שיכולה לעשות כל כך הרבה פלאים?

"תראה, אתה תופתע לשמוע שתוסף הליקוריץ' המקורי מורכב ממספר מצומצם מאוד של מרכיבים:
1.צמח הליקוריץ (או בשמו השני ״שוש קירח״) הגדל באגן הים התיכון. 2. 99 מ״ג חומר פעיל של אנטי אוקסידנטים ממיצוי אלכוהולי. 3. 1 מ״ג עמילן תפו״א. זה הכל! בלי שום תוספות סינטטיות! ובלי חומרים כימיקלים מזיקים. הכל טבעי לגמרי!"

ראשית הבה נכיר את המולקולה הבעייתית – הרדיקל החופשי.

מה זה רדיקל חופשי – זוהי מולקולה שלאחד האטומים שלה חסר אלקטרון אחד בלבד בכדי להגיע ליציבות מקסימאלית, כייוון שחסר רק אלקטרון אחד בכדי להיות במצב של יציבות מקסימאלית היא תעשה כל מה שהיא יכולה בכדי להשיג את האלקטרון החסר כולל אפילו לגנוב אלקטרון למולקולה אחרת.

וזה מה שהיא עושה,

כאשר הרדיקל החופשי חודר לגופינו ומגיע למחזור הדם והוא נע במחזור הדם, יחד עם אלפי מולקולות נוספות ביניהן מולקולת הכולסטרול.

כאשר רדיקל חופשי פוגש את הכולסטרול הוא "גונב" לו את האלקטרון. עכשיו לכולסטרול חסר אלקטרון.
הכולסטרול אשר גנבו לו אלקטרון יהפוך ל "כולסטרול מחומצן".

במחקרים התגלתה נטייה של הכולסטרול לשקוע בדפנות העורקים. גורם זה מביא להצרת העורקים ולעליה גדולה במאות אחוזים מסתם כולסטרול שנע בזרם הדם.

אותו  כולסטרול "רע" שאחראי בין היתר להתקפי לב, שבץ מוחי וכן הלאה.

זו בעצם "התרומה" של הרדיקלים החופשיים להאצת תהליך של טרשת עורקים, התקפת לב ושבץ מוחי.

בנוסף אותו רדיקל חופשי ממחזור הדם יכול לחדור לכל מיני תאים שונים (תא כליה, תא לבלב, תא המעי ועוד).
כאשר הוא חודר לתוך התא, ובכל תא יש כ – 30,000 מולקולות שונות, מספיק שחודר רדיקל חופשי אחד בלבד וחסר לו אלקטרון אחד בלבד קורה דבר מאוד מעניין – מה הוא יעשה?

יגנוב אלקטרון!

התא אשר "נגנב" ממנו הופך לרדיקל חופשי אשר חסר לו אלקטרון אחד והוא "יגנוב" לתא אחר וכך הלאה… גורם זה מביא כך נוצר תהליך שרשרת של "גניבות" אלקטרונים בתוך תא אחד לשני.

חשוב לדעת, כל גידול סרטני מתחיל מחמצון של תא אחד בלבד.

אז מה הפתרון של הגוף לבעיה הזאת?

הגוף מצא פתרון פשוט וגאוני  הגוף מייצר מולקולת הנקראת "נוגדי חמצון". באנגלית Anti-oxygen.

מולקולה שיש לה אלקטרון אחד נוסף, אשר פוגשת רדיקל חופשי מוסרת לו אלקטרון אבל לא הופכת להיות רדיקל חופשי. בכך היא קוטעת את רצף "גניבת" האלקטרון וזוהי בעצם ההגנה של הגוף.

הבעיה שעם ההתבגרות של גופנו באה גם העלייה בכמות הרדיקלים החופשיים והגוף לא יכול להתמודד לבד עם הבעיה. וצריך עזרה, עזרה מגורם חיצוני.

גורם חיצוני שנקרא תזונה.

צמח הליקוריץ' נודע בסגולותיו הבריאותיות זה אלפי שנים.
אך פריצת דרך מדעית הביאה לתגלית מרעישה ומשנת חיים!

מחקר שביצע הפרופ. מיכאל אבירם מנהל מעבדות המחקר של בית חולים רמב"ם והטכניון,
הראה כי מיצוי שורש הליקוריץ', במיצוי אלכוהולי ייחודי מוגן פטנט,
מפיק חומר פעיל נוגד חמצון עוצמתי ביותר, בטוח לשימוש וללא תופעות לוואי.

למעשה, לא רק שהופק נוגד חמצון עוצמתי עם חומר פעיל בכמות שאין לה אח ורע באף מוצר דומה הקיים היום בארץ ובעולם אלא גם נוטרל והוסר ההורמון הבעייתי שנמצא בליקוריץ ואשר נודע כגורם לעלייה בלחץ הדם וגורם לרבים וטובים לטעות ולהשמיץ את הליקוריץ.

אז מה שקיבלנו כאן הוא מיצוי ליקוריץ משודרג. כל התכונות הטובות ללא התכונות הבעייתיות.

הרכב נוגדי חמצון ייחודי זה מביא לירידה מובהקת בכולסטרול מחומצן בדם,
ירידה של 10% ברמת הכולסטרול בדם, והורדה של 10% בלחץ הדם.

ועכשיו אנחנו מגיעים לפתרון!

המוצר היחידי שמופק בצורה התואמת את המחקרים ויש לו גיבוי מחקרי הוא ה'ליקוריץ המקורי'.

כמוסות ה'ליקוריץ המקורי' הן היחידות, המופקות במיצוי אלכוהולי.
בנוסחה מיוחדת, שמאפשרת להפיק את הרכב נוגדי החמצון התואם למחקרים.

וניסיון של עשרות אלפי לקוחות על פני עשר שנים מוכיח את התוצאות בשטח!!

אבל רק רגע…יש עוד משהו חשוב.

רוצים לדעת את הסוד? כיצד זה מצליח כל כך הרבה שנים?

זה לא רק המוצר אלא גם הליווי האישי שמקבלים הלקוחות שלנו.

הרי כל אחד מאתנו מעט שונה מהשני, המצב הבריאותי, הגיל, הגנטיקה, המשקל ההרגלים ועוד..

ובינינו, בריאות זה לא אירוע חד פעמי זה תהליך. ובדיוק כמו שהבעיה מתפתחת בתהליך על פני זמן גם הפתרון לוקח לו זמן עד שהגוף עושה את מה שהוא יודע. זה לא זבנג וגמרנו.

מניסיון של למעלה מעשור ועם אלפי לקוחות אנחנו יודעים כי ליווי אישי מסייע ללקוחות שלנו בצורה מכרעת לקבלת תוצאות ולשינוי משמעותי בהרגשה ובבריאות.

וזאת ההזדמנות שלך לקבל את הליקוריץ המקורי בתנאים מועדפים עם ליווי אישי וזה אפשרי רק בשיחה עם נציג שלנו.

וכך סוף סוף ניתן לנצח את האויב מס.1 של הבריאות שלך!